無論你從事何種職業,只有掌握了合適的工具,才能獲得成功之門的「鑰匙」。

對於活躍在各個飯店 禮賓服務人員來說,這本《金鑰匙服務學》就是最合適的工具。

對任何想提供卓越服務的部門亦如此。

書中的一紙一頁都在為讀者提供實實在在的解決方法

以幫助你們提高自己的服務水平成為服務水準的指標

感動顧客的高手 與 完成不可能任務的專家

金鑰匙服務學出版共16章350頁

訂價580

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面對千百種顧客,

你還只是按SOP提供服務嗎?

再難纏的客人都不怕、款待、好服務、壞服務,

強調感動人心的服務,

是在不經意處有溫暖,

察言觀色且知情識趣,

款待讓每一位上門的客人。

20190910 台中市觀光旅館公會 CGSP旅遊 課程

學習永無止境
升級版 的 CGSP Tourism 酒店與旅遊服務 種子師資班
原來傳說中的AH&LA的職業認證,真的會讓人想挑戰,哈 我說這樣很深的中毒值得 關關考驗 關關過,在次次證明自己的實力

美國飯店業協會1910年在美國創立,是一個具有近百年歷史的協會,是一個為從事酒店(飯店業)及旅遊業人員提供專業領域管理技能提升與發展的國際專業機構,在世界各地 擁有13,000多家酒店(飯店)會員,在職場提供了35個重要職位的專業認證級別,職位從總經理到一線基層員工,您挑戰 了多少個呢?

 

看看余總怎麼說:

在疫情期間大家肯定都是苦戰狀態 提供一些看法希望對大家有幫助 。

進入飯店業這領域算算 也快30年了 26年前當我還在來來飯店任職時 飯店業也曾發生這樣的寒冬 當年 五星級旅館進入大競爭時期,

在爭開國際五星級飯店時期 受到最嚴重的是我的老東家來來喜來登酒店 那年張董事長引進國際喜來登總部年度最受歡迎的四位高階主管,

總經理/營銷主管/餐飲廚藝長及人資總監。

花了2000多萬台幣原本想改造營銷業績及降低人力成本由1200人力降至900人員,

且服務高超水平仍然不下降⋯。可惜主管們四個月的改革提案未被董事長接納。最終引致喜來登易主。十分可惜。

17年前,台灣遇上了SARS~17年後的今天,

遇上武漢肺炎~時光飛逝、歲月如梭~

幾十年過後的今天 因時局及疫情的關係兩岸由全面通航旅遊而至禁止陸客來台,形成再一次旅館業的嚴冬到來。

疫情若壓不下來再持續半年,就會像骨牌效應,特別是風景旅遊區的中小型旅館,可能會倒一半。

相同也會帶來行業內就業人力的失業潮。

營運問題改善方案

1.人力資源管理最主要的四大功能-選、訓、 用、留 人力資源上如何去突破。

–如何維持現有人力及更有效去運用實為重要 增加訓練者及提升訓練者之素質實為首要改進事項。

2.給員工更俱吸引力的薪金工作條件,及不停的訓練及教育。

–創造更具積極的工作環境,發展多功能或雙功能員工,及評估生產力控制制度之效益。

3.提高員工服務水準、增加高水準的運動中心等。暫時減去一切不必要的公共設施

4.以個人17年前的經驗:殺價求客只是殺心酸的..

有兩個重點想給同業參考:

第一、不要削價求客,不要裁員。

第二、利用這段時間做好升級準備,把基礎打好一點。

想辦法包裝.試著提升拉高平均售價、降低人力資源成本、組織層次調整 、組織部門調整

5.鼓勵同事,人非聖賢,不是所有人都那麼堅強。

此時,鼓勵同事、團結同事很有必要。如果他們出現恐慌,告訴他們不要怕,疫情會過去的,現在在好轉。有時,信心比良藥更有用。

人心齊,泰山移 共識~ 成長~ 蛻變~卓越~永續
凝聚產生力量,團結誕生希望
夥伴們 從今起 我們的名字是
[社團法人中華款待業專業人員暨國際認證協會]
飯店業 婚紗業 航空業 美業的夥伴們
為我們未來 一起加油 在加油喔
也歡迎找志同道合的夥伴加入我們成長協會!!
 

 

報名連結

https://forms.gle/oxrmwf6nuJJnQt196

 

(一)報名資格和名額:
1.限合法登記之觀光旅館及旅館業之基層一線員工及中階主管。
2.每場次報名人數以50人上限,額滿為止。
3.報名參訓人員如屬有雇主者,由其雇主統一報名參加培訓課程,無一定雇主者,可逕自向辦理課程之單位報名名。無雇主之參訓人員須填寫切結書,確保自身每月請領費用總計未超過120個小時
4.僅限觀光旅館.旅館業及民宿業(合法)之員工。謝絕旅遊業之導遊.領隊參加
待取得觀光局核准文號後將有專人主動聯繫

(二)報名方式與規定:
1.報名期限:即日起至109年5月1日(五)或額滿截止。
2.報名規定:由雇主統一報名提報受訓人員,報名網站填寫完成後,於開課前需提送從業人員之員工清冊、已投保之相關社會保險證明文件。正取學員之雇主如於開課前若未繳齊相關文件者,將取消正取學員受訓資格,由備取人員依序遞補。
3.請確實填寫

(三)報名單位及聯絡人:
社團法人中華款待業專業人員暨國際認證 TEL:02-25566087 02-25743008
聯絡電話:
0981587012 趙俊閎
0939399533 徐雅凡
0915997907 余紹君

(四)*若報名成功將會於4/15起陸續以電子郵件或電話通知選課本人,請務必留意保持聯絡方式暢通。*

(五)防疫作為措施
因應本次疫情,將於培訓期間辦理以下防疫措施:
(一) 室內保持空氣流通
室內保持空氣流通,工作人員隨時檢查窗戶是否開放,並於休息時間進行環境清潔動作。
(二) 進入會場前量體溫
在入口處設置體溫檢測站,當天工作人員、講師、學員等皆須接受體溫檢測,若體溫高於37.5℃將請學員返家
或就醫,不得進入教室上課。若發現現場人員身體不適,亦將送醫或予以其他適當處置。
(三) 設置酒精或乾洗手
在入口處及室內擺放酒精或乾洗手,並指派工作人員於入口處幫每位進入人員進行消毒作業。
(四) 事先掌握參加者資訊:如能掌握所有參加者之流行地區旅遊史、確診病例接觸史,進入活動前亦能進行症狀評
估及體溫量測。
(五) 活動空間之通風換氣情況:通風換氣良好或開窗通風。
(六) 活動參加者之間的距離:活動期間彼此能保持至少1公尺距離。
(七) 活動期間參加者為固定位置。
(八) 活動持續時間:原則上時間越長,風險越高,故課程每50分鐘休息10-15分鐘。
(九) 活動期間落實手部衛生及配戴口罩:

(六)培訓課程資料下載:
https://drive.google.com/file/d/1xOuBKXTN9utO_Ij2VuInS-6WLfDGjmkS

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